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Per creare i vini rossi Ariats è stato utilizzato il metodo "Kakhani", con cui i viticoltori della Gevorkian Winery hanno fatto rivivere l'antica tradizione armena del Kakhani, che consiste nel produrre vini nobili da uve appassite.
Per creare i vini rossi Ariats è stato utilizzato il metodo "Kakhani", con cui i viticoltori della Gevorkian Winery hanno fatto rivivere l'antica tradizione armena del Kakhani, che consiste nel produrre vini nobili da uve appassite.