
Alluria ist eine Familienkellerei mit ausschließlich natürlicher Weinproduktion. Alle unsere Weine werden aus armenischen Rebsorten mit wilden einheimischen Hefen, spontane Gärung hergestellt. Alluria ist der Name eines Flusses, der neben dem Dorf floss, wo die Familie ihren Ursprung hat.
Region: Aghavnadzor, Region Vayots dzor.
Weinbereitungsmethode: natürlicher Wein, spontane Gärung.
Aroma: Wildbirne, Waldfrüchte, Quitte, Pfirsich.
Geschmack: Pfirsich, Wildbirne, Quitte, Grapefruit, Ananas, frische Säure, leichte Gasigkeit.
In der Flasche sind leichte goldene Flocken wie Ablagerungen akzeptabel, da der Wein leicht gefiltert ist.
Speiseempfehlungen: Sushi, Früchte, Salate, getrocknete und gereifte Käsesorten, Vorspeisen, Desserts.