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L'Arménie comme une destination œnologique

Histoire
08.02.2022
destination vinicole

Les traditions de la vinification arménienne remontent à des milliers d'années. L’industrie s'est développée plus rapidement au cours des dernières années, et la qualité des meilleurs vins d'Arménie est souvent excellente aujourd'hui.

Vous êtes déjà curieux d'en savoir plus? Nous avons sélectionné quelques faits intéressants que vous devriez connaître sur ce monde captivant des vins arméniens.

1. L'Arménie - le berceau de la viticulture 

Depuis l’antiquité, les arméniens cultivent le raisin et produisent du vin. Selon la légende, la première vigne a été plantée par l'ancêtre Noé au pied du mont Ararat. En outre, les célèbres historiens et savants Hérodote, Strabon et Xénophon ont également fait référence au vin et à la viticulture arméniens dans leurs écrits. En 2011, la plus ancienne cave et le plus ancien équipement de vinification connus au monde ont été découverts dans le village d'Areni, dans la région de Vayots Dzor, et datant de 4100 ans avant Jésus-Christ. La grotte s'appelle Areni-1 Cave Complex, qui est un site archéologique passionnant à plusieurs composantes.

Areni-1 Cave Complex

2. Principales régions viticoles

L'Arménie est un pays enclavé dont la superficie territoriale est de plus de 29700 kilomètres carrés. Les principales régions viticoles sont Vayots Dzor, Ararat, Aragatsotn, Armavir et Tavush. Toutes ces régions possèdent non seulement un terroir propice à la production de vin et des paysages magnifiques, mais aussi d’authentiques vignobles de grande taille et de caractère avec un énorme potentiel de tourisme viticole.

 Winemaking regions

3. Principaux cépages

Tout expert en vin prouvera que la qualité du vin dépend fortement de la qualité et du caractère du raisin. Historiquement, l'Arménie cultivait plus de 400 variétés différentes, mais aujourd'hui seulement environ 30 sont cultivés commercialement pour le vin et le brandy. Les principaux cépages autochtones locaux utilisés pour élaborer des vins passionnants sont: des rouges comme le Sev Areni (ou Areni Noir), le Khndoghni (Sireni), le Haghtanak, le Kakhet (syn. Milagh), et des blancs comme le Voskehat, le Khatouni et le rare Chilar. Des croisements locaux plus récents, Kangun et Karmrahyut, peuvent également produire des vins de qualité.

Grape Varieties

4. Terroir unique de l'Arménie

La qualité exceptionnelle des vins arméniens dépend principalement de la diversité du terroir arménien, c'est-à-dire d'un ensemble de facteurs environnementaux comme les microclimats, le sol volcanique qui donne aux raisins une saveur inimitable, et les hautes altitudes dues au fait que le pays est essentiellement une marmite bouillonnante de montagnes. Tous ces facteurs donnent lieu à un assortiment diversifié et spécial de cépages et confèrent aux vins arméniens un goût incroyablement unique.

5. Festivals du vin animés

Pour avoir un meilleur goût des vins arméniens, il faut visiter quelques festivals du vin intéressants dans le pays. Réunissant des habitants et des invités, ces festivals incluent également des éléments de la riche culture arménienne - performances, danses et chansons traditionnelles arméniennes. 

Une fois en Arménie, allez voir les Journées du vin d'Erevan, le Festival du vin d'Areni ou la Fête du vin de Voskehat pour non seulement savourer des vins arméniens exquis et vous mêler à la population locale, mais aussi vous immerger dans la riche culture, l'art et l'artisanat arméniens.

Yerevan Wine Days

Pour résumer, le vin a toujours fait partie intégrante de la culture et du patrimoine arméniens depuis les temps anciens. Doté de riches traditions vinicoles, le pays connaît actuellement une renaissance de la culture du vin avec un nombre croissant de nouveaux vins de qualité, de vignobles incontournables et de festivals du vin. Commandez une bouteille ou deux sur notre site web pour explorer l'Arménie avec un verre de vin. 

Crédit photo: Vine & Wine Foundation of Armenia