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La création de la marque Seraphim a été inspirée par l'idée de révéler le potentiel des cépages indigènes d'Arménie et de développer des régions viticoles pour produire des vins exceptionnels et rendre hommage à une belle légende : Séraphins, les anges suprêmes, honoraient la vigne avec leurs larmes confiant ainsi le secret de l’ingrédient manquant au vigneron aveugle.
Élaboré à partir des cépages autochtones arméniens Lalvari et Banants cultivés dans le nord de l'Arménie, le vin pétillant Seraphim est un vin agréablement frais avec des fleurs blanches au nez et des fruits jaunes en bouche. Il a des nuances délicates de vanille. Ce vin est doux, mais sec grâce à sa forte acidité équilibrée.