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NOA simboleggia la "Genesi" della viticoltura e della vinificazione. Secondo la Bibbia, Noè piantò i primi vigneti sulle pendici soleggiate dell'Ararat. E dopo recenti scavi si è scoperto che nella nostra regione la coltivazione dell'uva risale a 6100 anni fa. Questo fatto ha ispirato Jacob Schuler della cantina svizzera Schuler, che ha 325 anni, a creare il marchio "Noah of Areni" in questa sacra terra di vinificazione.
È un vino fatto con i grappoli di Areni dei vigneti di Rind e Akhavnadzor. Si tratta di un vino complesso ma armonioso con ricche note di ciliegie rosse, lamponi, ribes nero e delicate viole. Il vino impressiona con aromi speziati e un lungo retrogusto.