Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 250 € по Германии и в странах ЕС

Армянские сорта винограда

Армянские сорта винограда

Армянское виноградарство, богатое историей и традициями, насчитывающими тысячи лет, имеет несколько уникальных черт благодаря своей истории и терруару. Несмотря на относительно небольшую территорию, страна отличается очень разнообразным спектром природных условий.
Климат
Климат резко меняется. Лето в некоторых местах жаркое и сухое, в то время как в других местах летом может быть более влажно. Высоты довольно большие из-за того, что страна представляет собойв каком-то смысле кипящий котел гор.
Климат
Почва
Еще одна ключевая особенность заключается в том, что почва в некоторых регионах либо известняковая, либо вулканического происхождения, что придает винограду определенные ароматы, а винам - невероятно уникальный вкус. Все эти уникальные черты в совокупности приводят к разнообразному и особому выбору сортов винограда.
Почва
Арени
Сев Арени или Арени Нуар
Кахет
Кахет
Тозот
Тозот
Хндогни
Хндогни
Ахтанак
Ахтанак
Воскеат
Воскеат
Хатун Харджи
Хатун Харджи
Гаран Демак
Гаран Демак
Кангун
Кангун
Сев Арени или Арени Нуар
Сев Арени или Арени Нуар считается жемчужиной армянского виноградарства. Это изысканный и редкий местный сорт винограда вида Vitis vinifera, и его 120-летние гроздья все еще можно найти. Хотя его родиной считается регион Вайоц Дзор, сегодня Арени выращивают практически во всех винодельческих регионах. В молодом возрасте из винограда Сев Арени получается вино с ярко выраженной кислотностью и интенсивным цветом, а в букете присутствуют нежные ароматы вишни, черной смородины и черного перца. После выдержки в армянском дубе вино становится более благородным и бархатистым, приобретая более сладкий и сливовый аромат.
Кахет
Автохтонный армянский красный Кахет – очень редкий и уникальный сорт винограда. Кахет, что означает «висячий виноград», получил свое название от гнезда. В отличие от Арени, Кахет имеет насыщенно-красный цвет. Кахет превращается в прекрасно сбалансированное фруктово-ягодное вино, а в бендах с другими выдающимися красными сортами выражает более сложные ароматы и вкусы с нотками черного перца и дыма.
Тозот
Сорт Тозот произрастает на многих старых виноградниках области Вайоц Дзор. Вина из этого винограда обладают уникальной бодрящей свежестью. Роскошный и яркий, Тозот редко используется сам по себе из-за его крайнего дефицита, тогда как в блендах с другими местными и привезенными сортами он выводит крафтовое виноделие на новый уровень.
Хндогни
Еще одной жемчужиной армянского виноградарства является виноград Хндогни, который позволяет виноделам создавать исключительные, богато структурированные вина с дразнящими вкусами и сложными ароматами: настоящий нектар для богов. Вино из Хндогни отличается шелковистыми танинами, ароматами темных ягод и спелых красных фруктов.
Ахтанак
Другой любимый сорт известен как Ахтанак, что в переводе с армянского означает «победа». Он имеет легкий фиолетовый оттенок и часто используется для придания бодрости другим блендам. Его букет наполнен нотами вишни, черной смородины, ежевики, сливы, ванили и гвоздики. Ноты пряностей, шоколада и кофе завершают картину — настоящая победа виноделия.
Воскеат
Будучи древним автохтонным армянским сортом, Воскеат является королевой белых армянских вин с историей выращивания более 3 тысяч лет. Благодаря уникальным характеристикам Воскеата находчивые виноделы создают из него произведения искусства. Получаемые вина имеют золотистый оттенок с бодрящими ароматами цитрусовых, свежескошенной травы и альпийских цветов – настоящая королева великолепия, изящества и радости.
Хатун Харджи
Еще одним редким местным армянским белым сортом является Хатун Харджи, который встречается преобладательно в области Вайоц Дзор. Из него получаются великолепные благородные вина с яркой кислотностью. Во вкусе Хатун Харджи преобладают альпийские цветы и живые цитрусовые нотки ананаса.
Гаран Демак
Гаран Демак – древний местный сорт, произрастающий на каменистых полупустынных почвах Армавирской области. Легкие или насыщенные, вина из Гаран Демак всегда сочные и немного райские, с нежным, фруктовым ароматом и округлой текстурой, в то время как из другого местного белого сорта Лалвари, широко выращиваемого в Тавушской области, получаются в основном игристые и легкие вина с узнаваемыми нотами экзотических фруктов.
Кангун
Отборный сорт Кангун является одним из активно выращиваемых белых сортов в армянском виноградарстве. Кангун широко используется для изготовления не только белых вин с тонкой текстурой, но и соблазнительных игристых. С веселым букетом меда, полевых цветов и фруктов, вина из Кангуна поражают красивым светло-соломенным оттенком, обильной свежестью и ароматной ноткой сливочной и фруктовой выпечки.
Винодельческие регионы
Армянские винодельческие регионы
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ