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Das Weingut Noa wurde von dem Schweizer Geschäftsmann Jacob Schuler gegründet, dem Besitzer der ältesten Schweizer Weinkellerei, der in den Kaukasus reiste, um die Ursprünge des Weinbaus zu finden. Er entschied sich schließlich für eine Niederlassung in Armenien, wo er den alten Geist des Weinbaus wiederfand.