ARTIKEL

  • Ein Leitfaden für Schaum- und Dessertweine
    Juli 22, 2022
    Weinverkostung
    Dessert- und Schaumweine sind nicht nur für besondere Anlässe gut, sie machen jeden Moment zu einer schönen Erinnerung. Wenn Sie eine Vorliebe für diese Weinarten haben, dann ist dieser Artikel hier genau der richtige für Sie. Wir haben einen umfassenden Leitfaden für Dessert- und Schaumweine zusammengestellt, der die Herstellungsmethoden und auch einen Überblick über deren Eigenschaften enthält.
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  • Warum schmecken Weine mit dem Alter besser?
    Mai 03, 2022
    Weinverkostung
    Die Alterung von Wein ist seit der Antike bekannt. Eine Weinflasche ist ein geschlossenes System, in dem viele komplexe chemische Reaktionen und Umwandlungen ablaufen, die dafür sorgen, dass der Wein mit der Zeit immer besser schmeckt.
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  • Wein verkosten wie ein Profi
    April 01, 2022
    Weinverkostung
    Weinbau ist seit Jahrtausenden Teil der menschlichen Zivilisation, und seine Qualität hat sich im letzten Jahrhundert drastisch verbessert, da die Winzer immer neue, moderne Techniken für den Anbau von Trauben und die Weinherstellung entwickeln. 
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